咖哩飯(英語:curry rice;日語:カレーライス)是一種家常料理,經常出現於各種ACGN作品。
咖哩起源於印度的Masala(中文一般寫作瑪莎拉或馬薩拉),實質上是英國對印度多種醬料的合稱。咖哩由英國推廣至全世界,同時也對配方進行了一些調整,比如加入蘋果泥、蜂蜜,去除一些香料以增添甜味,減少辣味;加入一些澱粉,起到增稠的效果,而後這種咖哩傳入了日本,並成為了日本的國民食品,另外也有在咖哩里加入巧克力塊以增加粘稠度的做法。
隨著食品工業的發展,咖哩也從傳統的香料現磨變為使用預製的調理塊(日語:ルー,法語:roux),因其使用簡便,料理翻車率低而逐漸成為不會做飯的人的選擇。儘管如此仍然有角色能讓這樣的咖哩變得糟糕。
正是因為咖哩飯的做法如此簡便,咖哩飯在ACGN作品中一般作為簡便的家常菜或是不會做飯的人初試廚藝的菜品,亦或是家庭課料理教室或外出野炊時同學們通力合作的飯菜,無論在現實或二次元世界也是經常出現在餐廳菜單上的料理。它與蛋包飯等需要一定料理水平的菜餚相比擁有驚人的出場率,也正是因這道料理太過於家常,所以經常會有「自家(特色的)咖哩」這樣的設定;同時一些家政技能較差或擁有黑暗料理屬性的角色通常也會用「連咖哩都做不好」的橋段來體現烹飪技能的欠缺。
由於明治維新後日本與英國關係密切,日本海軍便引進了英國皇家海軍的各項傳統,其中包括海軍咖哩。由於日本人以米食為主,便將佐食的麵包更換為米飯;為了能讓海上的士兵們能夠瞭解日期變化,便將每週末定為食用咖哩的日子。二戰日本戰敗後,新組建的海上自衛隊也繼承了這項傳統,定為每週五食用「海自咖哩」。《艦隊Collection》動畫中,便提到諸位艦娘在鎮守府一年一度的咖哩大會中競爭優勝的故事。
在日本,部分建有大壩的城鎮會售賣「大壩咖哩飯」,即用米飯模擬大壩,用咖哩模擬蓄水池的咖哩飯。在食用時可以將米飯挖開模擬
阿爾馮斯·弗琉蓋爾在漂流至荒島後發現了「門」,隨後喜歡上了吃咖哩飯,在店內打工的魔龍小黑則是喜歡吃咖哩雞。
泉此方沒有將吃剩的咖哩放入冰箱,而是置於餐桌上。本想著只是一個晚上不怕,第二天可以拿來當便當,結果早上起來就餿了,導致中午只能吃包。
漫畫第37話/動畫第二季第7話中,眾人在桐間紗路的家裡做咖哩。
老鼠莊以咖哩自豪,偶像組合水果撻以此為靈感創作了歌曲《目標!咖哩No.1!》。曲風十分魔性,演出變身洗腦現場。
長瀨準一最喜歡的食物就是妹妹做的咖哩,片桐優姬第一次為他做的食物就是咖哩。不過這位大小姐在之前不僅不會用廚房,甚至連咖哩已經成為工業化商品都不知道。
獅穗、渚和葉子參加烹飪補習時候的任務就是製作咖哩,然而不僅第一次做成了巧克力蛋糕,第二次原本正常的咖哩也因為過於有毅力(不侷限於計畫)而變得非常糟糕甚至冒出了迷之綠色氣體。
犬塚紬希在幼兒園裡和其他小朋友們一起做了咖哩飯。不過,這是普通的咖哩,父親犬塚公平想起亡妻所作的咖哩為幹咖哩,便找到了亡妻留下的食譜,一起做了幹咖哩。
「遲到了遲到了!」忠邦一邊跑一邊叼麵包上學,然而後面田中吉竹端著昨晚吃剩的咖哩飯趕了上來,這種反差形成了一種滑稽感。
知惠留美子是個一日三餐都要吃咖哩的超級咖哩狂,且聽不得別人說咖哩壞話。
三姐妹們想還原亡母所作的秘製咖哩,便開始了試製。最後發現秘密調料是——幹海參粉,試吃後發現確實是童年時母親的味道,不過也感到並沒有想像得那麼好吃,只是被回憶美化了,且想起海參的樣貌便感到有些微妙。
黃連者大巖大太最喜歡吃咖哩飯。
一頓咖哩引發的滅國慘案
合宿期間,矢澤妮可為大家做了咖哩飯,揭露其其實很擅長家政(而在之前妮可則堅稱自己家的飲食都是管家負責)。
骷髏侍者的靈魂能力是投擲出咖哩飯,可以在雪地裡吸引出雪男。
田端菜摘爺爺家開的西餐廳以咖哩出名,在爺爺因腰痛而休息後自己便想將其改為咖哩專門店。而後主角四人也一起成立了咖哩社。
玉狛支部的隊員們會輪流做飯,輪到小南桐繪時,她會製作咖哩飯。咖哩飯是小南唯一會做的料理
怪盜Joker的助手小八製作的咖哩飯非常美味。Joker曾用小八製作的奇蹟咖哩飯獲得金有先生舉辦的新娘大賽的第一名
佈雷德自吃到咖哩豬排飯就覺得非常美味,就連遇到龍也不肯放手,而庫則是完全吃不了帶辣的咖哩。
「媽媽住院又出院」篇,美冴和好友惠子在逛百貨公司期間享用了吃到飽餐廳的餐點,還在回家後吃了晚餐的咖哩飯和飯後甜點(紅豆餅和兩個草莓大福),結果引發胃炎而被醫生要求住院休養。
虹村億泰本人稱自己怕吃辣的料理,因此能接受的咖哩只有增加蘋果和蜂蜜的佛蒙特甜味咖哩。
在Nice Arneb Thunder個人故事的第一章中,Nice與小杏在「月桂」咖啡廳裡見面,Nice點了一份咖哩配米飯並且有表示咖哩是他喜愛的食物。
由於咖哩飯過於好吃,讓未曾嘗過此等美味的邪神代拉和魔族們都失去了意識。
本間芽衣子生前最喜歡吃咖哩,在芽衣子死後,其母親本間伊倫都會在家裡吃咖哩時拿一份到佛龕供奉芽衣子。
天空橋莉莉就算在旅行中在酒店早上起來也是吃咖哩飯。
霧山杏在公園等待天黑時直接吃起了咖哩飯,並稱「咖哩是裝在另一個胃裡的」。秋山春乃由於父親喜歡吃咖哩而導致自己也養成了吃咖哩的習慣,想吃吃不到時還會靜不下心來工作,還會因想著咖哩而把原稿中的人頭畫成咖哩飯。
瀧口宵家裡是開咖哩店的,在學校午飯也會帶咖哩飯來吃,市村學長也借著去店裡吃咖哩飯來和宵拉近關係。
魔王柯蕾莉亞自從吃了異世界人做的咖哩之後就一發不可收拾愛上了咖哩,故在本是前來討伐時因聞到平山達也做了豬排咖哩飯而瞬間轉性決定成為盟友。
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