蛋包飯(英語:omurice;日語:オムライス)即蛋皮包著的炒飯,在多部ACG作品均有出現。
蛋包飯的原型是法國的西式煎蛋餅(Omelette/Omelet,又稱歐姆蛋、奄列),到了日本,則會在蛋餅內放入炒飯等食材改造成蛋包飯,因為是Omelet+rice的組合,所以被稱為「オムライス」(Omurice)。
是日本和新日暮裡一種很普遍的料理,用蛋皮包裹炒♂飯製成。通常有用番茄醬在蛋皮上面附魔寫字的習慣,通常寫的內容越羞恥就會越好吃。比如《命運石之門》中,在秋葉原的女僕咖啡廳裡可以要求菲利斯·喵喵幫你在蛋包飯上寫字。
蛋包飯和蛋炒飯是不同的。在《食戟之靈》中,幸平創真在入學考核中使用電腦配件製作的讓薙切繪裡奈高潮的料理是蛋炒飯而不是蛋包飯。
現在蛋包飯按外觀分成兩大類,一種是蛋皮包裹飯的傳統做法,另一種是流心蛋包放在飯上面的做法。其他配料則依據當事者的喜好和需求而定,近來也有出現結合蛋包飯和咖哩飯兩種風味的烹飪方式。
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