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基本資料 | |
名稱 | 漢堡/漢堡包(中文) hamburger(英文) ハンバーガー(日文) |
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別名 | 憨八嘎[1] |
種類 | 三明治[2] |
食用方法 | 即食 |
相關食品/飲品 | 漢堡肉 |
相關作品 | 《ONE~輝之季節~》等 |
漢堡包(英語:hamburger ;日語:ハンバーガー),常簡稱漢堡,是一種常見的食物。又叫「憨八嘎。」
英語Hamburger的音譯,常見美式快餐中的主餐,由於需求量大,因此食材中常含有過多催生催熟的激素以及糖分,被一些厭惡者斥為「垃圾食品」典範。兩片烤麵包中夾著漢堡肉,塗上黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等,再夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物,食用方便、風味可口、營養全面是的,脂肪也是營養。
在美國,只有內夾牛肉絞肉(Ground beef)做成的肉餅的三明治才能被稱為漢堡包,其餘的內夾食材只能被稱作三明治或漢堡(Burger)。
然而漢堡一般比較大,食用時嘴也得張得很大才能吃進去,不僅吃相不好,而且還容易用力過猛導致下巴脫臼。或易引發顳下頜關節紊亂等症狀。
因為高熱量的特性,吃多了很容易發胖。多用於表現角色豪爽、吃貨的萌屬性。
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