 《請問您今天要來點兔子嗎？》的夜間酒保香風隆宏 |
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| 基本資料 | |
| 萌屬性名稱 | 調酒師 |
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| 萌屬性別稱 | 酒保 |
| 萌屬性類別 | 身份•職業 |
| 典型角色 | 德基姆、香風隆宏、冰室涼 |
| 相關萌屬性 | 店主、服務生、廚師 |
 擁有此特徵的角色
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酒保/調酒師（英語：bartender / mixologist；日語：バーテンダー/バーテン）是一種職業和身份，是ACG次文化中的萌屬性之一。
簡介
中文語境下，舊時「酒保」原指酒館中負責跑腿、端酒水的夥計，又俗稱「店小二」，而現代中文語境下，酒保也用於指任職於酒館（酒吧），負責調製酒水、依據顧客需求提供酒飲的工作者。
通常而言，酒保/調酒師要掌握各種酒類的味道、調性、濃度等屬性，才能夠掌握調酒的比例，甚至開發新的調酒口味。有的酒館（酒吧）店主會同時兼任酒保的職責，有的酒館（酒吧）則是採取店主、酒保、服務生職責分明的制度。
為了招攬顧客，有的酒保會表演花式調酒，有時候酒保也會兼任店裡的樂手演奏音樂。另一方面，因為光顧酒館的顧客性情、職業、經歷等屬性相當多元，有的酒保不僅會成為顧客吐露心聲的對象，還要應對顧客酒醉後的突發狀況（例如：酒後鬧事、有人伺機欲對醉客不軌等），使得酒保和其他酒館工作人員得具備高情商和靈敏的反應，才能減少酒館裡的突發危險事件。
有的酒保和酒館店主因為資歷豐富和管道靈通，故而有情報通屬性，但不一定是情報販子。
延伸設定和現象
- 因為酒保表演花式調酒的過程裡，需要接觸酒精和火，技術不純熟的酒保容易發生不慎被灼傷、被掉落的玻璃瓶碎片割傷的事件，即便是技術熟稔的酒保，也可能會發生表演意外傷及顧客，甚至引發火災。
- ACGN作品裡，有些充當臥底、情報販子的角色會藉著擔任酒保和酒館店主掩飾身份。
- 某些酒保因為深受異性顧客歡迎，所以也會發生追求酒保的顧客在酒館裡爭風吃醋引爆衝突的場合。
- 一般來說，酒保必須找些事情做而不是將目光放在顧客身上以避免尷尬。
具有本屬性的典型角色
此處僅列舉幾位具有本萌屬性的典型人物作為示例。更多請查閱分類:酒保。
此處列表只是列舉具有本萌屬性的幾名典型人物(注)作為示例。
如果你想查找更多具有本萌屬性的人物，請查閱分類:酒保。
請不要向本列表大量添加、羅列人物。當列表中人物過多時，請不要繼續添加新角色，而是僅在對應角色條目底部添加分類即可。
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※註：姓名和作品後方，為該角色的服務對象（單位）。
女性酒保/調酒師
- 櫻詩子、三島瞳————《超能力女兒》
- 青山Blue Mountain————《請問您今天要來點兔子嗎？》（正職作家，曾在Rabbit House擔任臨時酒保）
- 瓊———《龍虎之拳系列》、《拳皇系列》（《龍虎之拳》裡本為比格先生勢力的酒保兼打手，獲坂崎亮和羅伯特幫助脫離組織和得到弟弟的手術費，開設Illusion Bar成為店主兼酒保；《拳皇》系列起始便為Illusion Bar店主兼酒保和參賽格鬥家）
- 黛米·波本————《第五人格》
- 朱麗安·斯汀雷————《VA-11 Hall-A:賽博朋克酒保行動》(VA-11 Hall-A)
- 羽毛筆————《明日方舟》
- 迪奧娜————《原神》
- 柏妮思·懷特————《絕區零》（著名作品「燃油飲」）
- 駒田琉生————《歡迎來到駒田蒸餾所》
- 間宵時雨————《蔚藍檔案》（平日裡喜歡用各類水果汁進行調酒，雖然自己聲稱是水果汁但是實際上是丟出去是可以直接引燃的高度數酒精。因為自身的酒蒙子屬性而被發配到227特別班。）
- 辛迪·倫諾克斯————《生化危機系列》
男性酒保/調酒師
- 德基姆————《死亡遊行》（奎因‧德基姆（Quindecim）酒保，實為死者裁定者）
- 香風隆宏————《請問您今天要來點兔子嗎？》（咖啡廳「Rabbit House」的夜間酒保）
- 吉蓮————《VA-11 Hall-A:賽博朋克酒保行動》(VA-11 Hall-A)
- 安德魯·基爾巴特·米爾斯————《刀劍神域》（咖啡廳「Dicey Cafe」的酒保，其他角色常來此聚會。）
- 冰室涼————《拳願阿修羅》（義伊國屋書店出資的「大宇宙」酒吧的酒保）
- 佐佐倉溜、和久井翼————《王牌酒保》（酒吧「Eden Hall」（伊甸園）→「Eden Hall R&T」）
- 酒保瓜————《請吃紅小豆吧》
- 平和島靜雄————《無頭騎士異聞錄》（過去曾任酒保，後被陷害失業）
- 壽龍次郎————《碧藍之海》（打工時擔任酒保一職）
- JOE————《Cytus II》
- 酒館老闆————《泰拉瑞亞》（事實上酒保只是副業，真正的工作是向玩家出售和撒旦軍隊有關的裝備）
- 未明————《賽爾號》
- 理察·梅耶————《餓狼傳說系列》、《拳皇系列》
- 羅丹————《蓓優妮塔系列》（「地獄之門」酒吧的店主兼酒保）
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