愛可菲 - 萌娘百科萬物皆可萌的百科全書


基本信息
本名	愛可菲
外文名	英：Escoffier 日：エスコフィエ韓：에스코피에
別號	「司掌甜蜜的精靈」、「統御味蕾的暴君」、「惡魔廚師」、「甜點大校」、廚房暴君
性別	女
髮色	金髮
瞳色	藍瞳
生日	6月8日
神之眼	冰
命之座	香糕塔座
始基力	荒
武器	長柄武器
配音	蔡海婷（漢語）佐藤聰美（日語） Emily Cass（英語） 손정민（韓語）
萌點	金髮碧眼、廚師、尾巴、呆毛、高跟鞋、毒舌、傲嬌、白色過膝襪、側乳、裸エプロン（來源見下文）
出身地區	楓丹地區
活動範圍	楓丹地區
所屬團體	德波大飯店→灰河
相關人士
相識娜維婭·卡薩帕前上司瓦納格姆前下屬莎凡娜、莫妮卡、菲爾曼、加斯帕德、阿爾方斯奇妙的邂逅香菱

命之座 • 天賦 • 語音 • 戰鬥語音 • 故事
味蕾綻放的餐前旋舞隊伍中4名角色的元素類型均為水元素或冰元素時，愛可菲施放元素戰技低溫烹飪或元素爆發花刀技法後的15秒內，隊伍中附近的所有角色造成冰元素傷害時的暴擊傷害提升60%。需要解鎖固有天賦「靈感浸入調味」。鮮香味腴的燉煮藝術愛可菲以低溫冷藏模式啟動廚藝機關時，將獲得「現制名餚」效果，持續15秒：持續期間，愛可菲獲得5層「冷煮」，除愛可菲外的附近的當前場上角色普通攻擊、重擊、下落攻擊、元素戰技和元素爆發對敵人造成冰元素傷害時，將消耗1層「冷煮」，提升造成的傷害，提升值相當於愛可菲攻擊力的240%。一次冰元素傷害同時命中多名敵人時，會依據命中敵人的數量消耗「冷煮」的層數。焦糖褐變的烘烤魔法元素戰技低溫烹飪的技能等級提高3級。至多提升至15級。迷迭生香的配比秘方康復食療的持續時間延長6秒。持續期間，通過康復食療觸發治療時，有機率使治療量提升100%，並為愛可菲恢復2點元素能量，機率相當於愛可菲自己的暴擊率。一次康復食療持續期間，該效果至多觸發7次。需要解鎖固有天賦「美食勝過良藥」。千種醬汁的風味交響元素爆發花刀技法的技能等級提高3級。至多提升至15級。虹彩繽紛的甜點茶話廚藝機關·低溫冷藏模式獲得強化：隊伍中自己的當前場上角色的普通攻擊、重擊或下落攻擊命中敵人時，廚藝機關·低溫冷藏模式將發射一枚額外的特級凍霜芭菲，造成愛可菲500%攻擊力的冰元素範圍傷害。該傷害視為元素戰技傷害。該效果每0.5秒至多觸發一次，一次廚藝機關·低溫冷藏模式持續期間，該效果至多觸發6次。

命之座 • 天賦 • 語音 • 戰鬥語音 • 故事
初次見面… 「技術料理」廚師、「甜點大校」愛可菲，向你致以問候。貴為神明座上賓的你，也應享用提瓦特最頂尖的美食，希望我的作品能讓你滿意。如果對烹飪技藝有興趣，我願意與你分享所有心得，帶你前往廚藝奧秘的殿堂…不過，成為我的學員前，還請做好充分的心理準備，我可不接受半路退學哦？閒聊·背景音樂最近有什麼新的交響樂唱片嗎…適當更換烹飪時的背景音樂，有助於找到新的靈感，製作不同的菜餚… 閒聊·刀工調料對食材的「滲透」，是許多料理的重中之重。為此，廚師的刀工必須無比精準，最好達到外科手術的級別，勤加練習總歸不會錯。閒聊·敏銳洞察尋常可見的材料裡，也有可能隱藏著驚人的風味物質，將嗅覺、味覺和思維鍛鍊得足夠敏銳，才有機會充分發掘它們… 下雨的時候… 潮濕的空氣，綠葉和土壤的味道相融…下一頓正餐，就做「久雨蓮魚羹」好了。雨過天晴… 水汽蒸發，溫度回升…這悠閒的感覺，該用怎樣的「味覺變量」去傳達呢？下雪的時候… 呵，希望這雪足夠潔淨，將萬物保鮮。陽光很好… 明亮的陽光…「明亮」的口感，橙酸、樹莓葉沫與砂糖的混合物，或許是個新解法。早上好… 還有點睡意嗎？早餐就該用剛出爐的「海鹽羊角麵包」、「青蜜莓蝴蝶酥」，佐上「泡泡桔果茶」！保證能喚醒你的活力。中午好… 午餐在歷史上有過一段不受重視的時期，但在愈發追求生活品質的現代，它就像交響曲中的弦樂組，地位毋庸置疑，不容馬虎應付。現在就跟我去找最鮮活的食材，做幾道分量紮實的硬菜，怎麼樣？晚上好… 對於每一天的晚餐，都該拿出應對高級宴席的態度。哪怕只有兩三道菜，最晚下午三點，也該取出預處理的食材了…欸？現在已經太晚…時間可能不夠？別緊張，我又不是要催你下廚——這些食材我幾小時前就已經預處理好了，準備享用一頓上乘的晚宴吧！晚安… 適量的甜點有助於提升睡眠質量，我給你準備了「緋櫻烤蘋果味低糖布丁」…不用在乎體重那種虛無縹緲的數字，需要調節膳食平衡時候，我也能讓你吃上味道絕不妥協的健康餐！關於愛可菲自己·形式束縛雖說我有著「甜點大校」的稱號，但並不代表我只會做甜點。專心致志深耕一種烹飪的廚師值得敬佩，可我不想束縛自己。只要能向極致的味覺享受發起衝擊，無論什麼形式的料理，無論用到哪個地區的食材，我都願意嘗試。關於愛可菲自己·全副武裝在我的烹飪理論中，「準確提取並運用各式風味物質」是核心理念。為此，我需要各種功能的廚具。之前如果需要長期離開常駐的廚房，我得將所有廚具仔細封裝，打包至行李箱裡。那時娜維婭經常打趣，說我「像長途行軍的特巡隊一樣全副武裝」。好在，後來我委託楓丹科學院，製作了「全頻譜多重任務廚藝機關」，外出烹飪才變得方便起來… 關於我們·評判的資格暴露在空氣中的食材會變質，沐浴在陽光下的新芽會茁壯成長…人們對料理的審美，也在不斷迭代與發展。經典的配方固然可貴，但不可能永遠停滯於它成名的那一刻。當然，創新也不能胡來，否則，改進的方向有可能太過離譜，產生諸如…「菫瓜奶凍通心粉」「絕雲椒椒伯爵茶」之類的奇怪作品…我希望你…至少你心中要明確這一根準繩噢！關於我們·創新的準繩廚師的原則是對每位食客盡心盡力，但這也不意味著毫無原則地接受所有人的批評。有人的味覺生來粗放，有人則對菜餚的細緻風味毫不上心，更不必說其中隱藏的，由視覺、嗅覺和味覺共同編織的心流。在我看來，唯有你這樣的特殊案例——見識過諸多國家的美食，貴為神明的座上賓，還有著細膩的心靈——才有資格，讓我接受所有的評判。要是你覺得我的哪道料理不對勁，儘管直說，不用有任何顧慮！關於「神之眼」… 我對「神之眼」的原理一無所知，還好這也不妨礙我把它當成寶貴的廚具。正如我常說的，料理是一門科學。這世界上還有許多事物的風味等待揭曉…有的魔物看起來很髒，但細細切作碎末後，能夠萃取出非常不錯的調味品。如果沒有「神之眼」的力量，我想拿下它們，就要付出百倍千倍的代價了…最重要的是，能自如地運用冰元素後，冷藏食材也更方便啦！有什麼想要分享… 我背後的這個裝置呢，正式名稱是「自適應運動信號響應型輔助機關」，與「全頻譜多重任務廚藝機關」屬於同一技術領域的產物，能對我習慣性的小動作作出回應。易於控制，幫廚的效率也無可挑剔…許多人覺得它像「尾巴」，甚至為此渲染我是「惡魔主廚」…如果惡魔的身份能讓我更方便地除掉難吃的料理…倒也不錯？感興趣的見聞… 如果順利開發出了遠在「德波大蛋糕」之上的甜品，讓芙寧娜大人滿意的話…我想去提瓦特的每個國家旅居一段時間，為那裡的神明烹製料理。如此一來，我就能找到突破自我的方向了。運氣好的話，說不定還能嘗到神明的拿手菜，獲得超脫凡塵的靈感… 關於芙寧娜·初遇… 我剛入行時，在瓦薩裡迴廊的小餐館工作。有一次，芙寧娜大人結束演出後突發奇想，隨機選了一家店用餐。我當時忙得暈頭轉向，聽說有客人想見主廚，連刀都沒放下，就匆匆去了客人的餐位，結果迎面撞上芙寧娜大人，腦袋裡一片空白…後來，我憑本能準備了一份「鈴蘭糖霜劇院蛋糕」，幸好芙寧娜大人十分滿意，還說記住了我的名字。當晚，我翻來覆去，一夜都沒睡著，結果第二天就等來了沫芒宮的特聘信… 關於芙寧娜·現狀… 在那以後，芙寧娜大人封我為「甜點大校」，讚賞我在這個領域「能一人成軍」。為了不負這個名號，我閉關深造過一段時間，結果好像錯過了不少大事件，芙寧娜大人也搬出了沫芒宮…我不懂那些複雜的問題，但我明白，芙寧娜大人永遠是我生命中最重要的貴人，只要她有需要，我隨時都會以專屬廚師的身份回到她的身邊，薪酬什麼的完全無所謂！關於娜維婭… 五歲生日的時候，爸媽第一次帶我去了德波大飯店。在飯店門口，我撿到了一頂非常漂亮的帽子，順著帽子上那種無與倫比的、熱情的玫瑰香氣，我找到了它的主人。娜維婭的氣息至今沒變，我一有空就會約她喝點下午茶，聊聊近況，嘗嘗點心，每分每秒都很開心…只可惜過了那麼多年，她那個「甜品就是越甜越好！」的口味也還是沒變…算啦，我也不打算去糾正，喜歡什麼樣的口味，總歸是自己說了算。關於夏洛蒂… 對於我們廚師而言，夏洛蒂小姐稱得上是「影響力倍增者」。她貴為專業的記者，文字功底了得，對於菜餚風味的描寫細緻入微，配合無可挑剔的攝影技術，轉眼間就能完成一則圖文並茂的報道。如果有什麼想要宣傳的料理新品，請她第一時間來試吃，絕對不會錯。關於希格雯… 護士長嗎…唔…嗯…護士長的性格很棒，但她畢竟有著特殊的體質…我理解她，敬畏她，儘量探索了她的味覺世界。她值得成為映影中的傳奇主角——一位能兵不血刃，用奶昔除掉目標的刺殺高手… 關於萊歐斯利… 那位公爵彬彬有禮，做事穩重，是一位老學派的紳士。不過，他似乎沒有意識到，「特許食堂」的某些菜品，對我而言…是加刑。關於琳妮特… 說起來你可能還不知道，琳妮特也是我們「甜點茶話會」上的一員呢。她跟林尼先生常來德波大飯店演出，我們也有過不少交流。一開始我還以為琳妮特有點冷淡，鼓起勇氣請她來茶話會上做客之後，我才發現她的情緒豐富得就像繽紛馬卡龍…遇到喜歡的甜點就會撲扇耳朵，遇到不喜歡的就會耷拉下尾巴！等等…尾巴…該不會我也… 關於「僕人」… 她的身影，我只是遠遠看過一眼，就再也忘不掉了。起初我警告自己，假如自己做的菜餚有什麼瑕疵，讓那樣的客人感到了不滿，後果的恐怖程度完全可以預見。對於不成器的學員，我有時會讓他們「想想把這種料理端給阿蕾奇諾女士的下場」。但我後來聽娜維婭說…她似乎不是特別苛刻的人？關於艾梅莉埃… 你知道嗎？「食品調香」也是調香學的一大熱門哦。向艾梅莉埃小姐諮詢了幾種香味物質的提煉方法後，我對「嗅覺與味覺的聯合作用」有了更深一層的認知，說不定，以後還能開發出充分運用香味，分層影響口感的全新佳餚…她對我用科學分析料理的觀念也相當認可，真是難得呀。關於瓦雷莎… 瓦雷莎啊，她的水果中蘊含著「懶洋洋的陽光」，就算讓我加價兩成，我都覺得值當！所以每次交易後，我都要請她飽餐一頓。她的食量出了名的驚人，但我詢問她的用餐體驗時，發現她並沒有忽視料理的細節。也就是說，瓦雷莎一直「用心在吃」，我喜歡這樣的食客！關於香菱… 聽說璃月有句古話叫「山外有山」，香菱小姐對我而言就像是…「穿過山洞直接抵達了異世界」。她的許多烹飪技法，我聞所未聞，對食材的選取也令人驚嘆，請我品嘗的料理更是包含著無盡的可能性，不該用傳統楓丹料理的思維去分析。遇見她以後，我更加相信了自己的判斷——絕不能把自己鎖死在廚房裡，而是要多去各地走走，充分領略並融合各地的廚藝！想要了解愛可菲·其一對我來說，料理遠不止「能量的必需品」或「營養補充物」這麼簡單，而是人生中最重要的儀式的主角。美好的料理能為人提供希望、力量和愉悅的心情。「烹飪」這件事也如詩歌中的雪翅雁一般，有著高潔的本質，需要我窮盡一生去鑽研。想要了解愛可菲·其二很多人並不是無法理解料理中蘊含的美好，而是沒有財力或時間去品味。這就與我們廚師的使命息息相關了——不斷尋找性價比優異的食材，不斷改進食譜，將原本只有少數人能享受的奢侈品普及到每個人的餐桌上。當然，這事說來容易做起來難。我在開始學習烹飪的時候就撞得鼻青臉腫，這才讓我走上了「技術料理」的道路… 想要了解愛可菲·其三「技術料理」流派的要義，就是「分析」、「萃取」與「調和」…簡單來說，就是採用定量分析的方法，確定目標風味所需的各種物質，隨後從其他替代食材中提煉出這些原材料，爭取將昂貴的料理變得平易近人。所以，我經常搗鼓各種看似和做飯無關的機關，這些都是我的「正統廚具」。想要了解愛可菲·其四理論上，我的「技術料理」流派不止能在壓縮菜餚成本上發揮作用，在探索更出彩的料理時，也能充當前鋒。當然，我不會幼稚到想要成為什麼「天下第一廚師」，或拿下「最強」之類的頭銜，我的目標從一開始就很明確——讓稀世的菜餚變得不再高貴神秘，並不斷探尋地平線上的美味新巔峰。想要了解愛可菲·其五我最嚮往的生活，是每天都能沐浴在動聽的音樂中，驗收富含潛力的新食材，擁有充足的時間，找到耐心的冒險夥伴兼食客，去探索百萬千萬種風味物質的組合…這需要一定的財力支持，我會為此好好掙錢；至於幫助我將一切目標食材納入囊中的助理，兼最最完美的食客，我心中已經有人選了…唔，你別挪開目光啊！愛可菲的愛好… 你應該見過許多厲害的武器工匠吧？不知道，你中不中意…應用了多種鍛造技術，呈現出各種花紋的刀？有的像蛋糕卷的切面，有的像正在融合的果醬，有的更像寶石那樣，錯落斑駁，五光十色…它們切開食材的手感也各不相同哦，有的順滑得堪比奶油，有的咔嚓咔嚓節奏清晰、有的就像是提琴的琴絃在振動…各有各的享受啊！愛可菲的煩惱… 根據一位「品牌形象顧問」的建議，我應當打造一個「富有投資價值的個人職業形象」，這樣就可以爭取到更多資源，有助於衝擊更高的料理境界…不過，我完全不擅長在鏡頭前表演，只能和他們說，「記錄我平時工作與教導學員的場景就夠了吧」…結果映影播出後，大家的關注點好像微妙地跑偏了… 喜歡的食物… 我品嘗過提瓦特絕大多數的傳統料理，現在，我更在乎菜餚中「出乎意料」和「可供挖掘」的風味搭配。要是能嘗到基於經典菜譜，卻以奇妙思路對其加筆的傑作，我會相當滿意。從經驗和概率的角度來分析，在這方面潛力無限的廚師，就是你本人了，我非常期待你以後的作品。討厭的食物… 「近似某種味道」「馬馬虎虎」「味道還行」…這樣的話語，在我的詞典中，只會位於「不可饒恕」的頁簽。任何對風味把控不夠精確，偏離了預期目標的菜餚，都會被我倒進垃圾桶。收到贈禮·其一嗯…嗯？嗯…你居然，居然這麼有天賦！我該把自己的心得儘快、全部、全心全意地教給你，這樣一來，你就能成為…沒有上限的天才廚師！收到贈禮·其二唔…中規中矩，沒有明顯的亮點，但也沒有犯下什麼錯誤。憑你的才能，肯定還能讓這盤菜繼續蛻變吧？我會期待你全力以赴重做它的效果。收到贈禮·其三 …憑我們的關係，我就直說了哦，要是我的學員給我端出這樣的料理，我肯定會毫不猶豫地把盤子扣到他的腦袋上！但考慮到是你，我會細細吃完，然後…請你仔細聽好我的分析，記住自己的問題，下次烹飪時，認真點，對自己和食客的味覺負責。生日… 尊貴的你，是給提瓦特帶來了獨一無二風味的「終極變量」，為你慶祝誕生之日的宴席，至少要有八十九道菜品——頭菜就該包含四道肉菜、四道野味、四道糕點和兩道湯…不過，粗放地胡吃海喝，對你的身體和料理本身，都是一種不敬…我會將接下來的一週定為你的「誕生周」，來為你細緻拆分這道宴席，每天安排十餘道精緻的料理，以便你盡情享受所有美食，體會一場節奏有致的味蕾狂歡！突破的感受·起感官更敏銳了，食物的香氣、質感與色彩，在我的意識中加倍清晰…這很好！能幫我更為準確地烹飪。突破的感受·承能力的演進，不限於力量的增長，還有對各種「變量」一絲不苟的把控…我正在這一領域不斷成長。突破的感受·轉我能看見…形態與風味共同作用時，張力達到極值的「黃金時間點」；風味物質傳遞與擴散時，效率最高的脈絡；甚至，咬開菜餚表面時，不同頻譜的聲學信號，對味覺的細微影響… 突破的感受·合萬分感謝，有了你的支援和啟迪，現在的我，足以拿下一切潛在的食材，提取自然界中至臻的風味物質，向極致的料理髮起衝擊，然後…尋找在那之後無窮無盡的，新的山尖！

命之座 • 天賦 • 語音 • 戰鬥語音 • 故事
元素戰技·其一冷凍時間。元素戰技·其二餐前甜點。元素戰技·其三低溫處理。元素戰技·其四即興烹飪。元素戰技·其五順從靈感的搭配… 元素戰技·其六希望會有驚喜。元素爆發·其一如雪雁般…振翅！元素爆發·其二臻品呈現！元素爆發·其三形與味，迸發！打開寶箱·其一嗯哼，就像驚喜餅乾。打開寶箱·其二這食材…過期了嗎？打開寶箱·其三寶箱的保藏技術，很不錯。生命值低·其一失誤，小失誤。生命值低·其二問題不大…調整火候。生命值低·其三要謹慎下刀… 同伴生命值低·其一這盤菜得重做… 同伴生命值低·其二彆氣餒啊！倒下·其一討厭的味道… 倒下·其二失控了… 倒下·其三是我的問題嗎… 普通受擊·其一壞食材… 重受擊·其一大、大膽！重受擊·其二不許…露怯！加入隊伍·其一冒險是靈感的調味品… 加入隊伍·其二刀具和餐叉，準備就緒。加入隊伍·其三出門散心，留夠熟成的時間。

命之座 • 天賦 • 語音 • 戰鬥語音 • 故事
角色詳細多年以來，楓丹美食始終以「優雅精緻」的特點為提瓦特人所津津樂道。要是向美食評論家們問及楓丹最具代表性的名廚，「前德波大飯店主廚」愛可菲絕對位於名單的前沿。在食客們的心目中，愛可菲創立了「技術料理」這一流派，是「革新烹飪理論」的先驅者，擅長通過科學定量的風味物質，構建出華麗而靈動的味覺奇景；在評論家的文章中，愛可菲是能讓抱殘守缺之人戰慄的「惡魔主廚」，不斷為烹飪界注入生機，甚至揭示了料理進化的新方向。在促進行業技術提升的過程中，她還將奢華美食的成本有效降低，使許多名菜走上大眾的餐桌；在同行和學員們的傳說中，愛可菲是「嚴苛規則」的化身，絕不可怠慢半分，但凡在料理過程中有一絲不慎，半秒走神，犯下的錯誤都會招致她冰刀般銳利而精準的批判。面對愛可菲時，要對每種食材和調料抱以敬重，要對每道烹飪步驟注入十二萬分的誠意與謹慎，才有可能拿出讓她點頭的作品；在娜維婭等好友看來，愛可菲其實是個耐心而細緻的女孩，她時常通過和好友閒聊，或是聆聽織體複雜的交響樂來尋找烹飪的靈感。與她共同享受下午茶的時光，就如打開驚喜的禮物盒，每次都能品嘗意想不到的美味… 而在愛可菲自己的眼中，她似乎看不到「過去」的榮譽，只有「現在」的自己，和「將來」的目標… 即便品嘗了自己傾注全部心力的作品，在短暫的滿意和陶醉後，她依然會陷入深思，找出最資深的食客也無法覺察的細微缺陷… 「距離極致的味覺體驗…還有不少提升空間！」角色故事1 好感等級達到2後開啟愛可菲是個懂事很早的孩子…早得有些驚人。自幼時起，愛可菲的味覺就相當敏銳，這一特質與她的好奇心產生了劇烈的反應—— 父母稍不注意，愛可菲就會將廚房中所有食材和調料都嘗一遍，並按甜鹹酸辣，由淡至濃，擺得整整齊齊，向母親比劃，自己喜歡其中哪些特定的種類。別家孩子漫無目的地玩耍時，愛可菲則忙著分辨「哪些麵包棍出爐太久不新鮮」，並極力示意母親將這些受潮的麵包「換成剛烤的」，小手揮呀揮，眼睛眨呀眨，讓母親誤以為她還沒吃飽，輕笑著唰唰揮刀，給她多切幾片麵包，再打上一碗濃湯… 當然，愛可菲的家庭不至於奢侈到麵包剛剛發軟就丟掉不吃，於是兩歲的愛可菲便學會了使用海鹽、黃油、糖和胡椒給自己的一日三餐調味。見此情形，身為廚師的父母慢慢意識到了女兒的特別之處，不僅為女兒提供了更多調味品，給了愛可菲極大的發揮空間。在教導愛可菲詩歌與藝術的美學之餘，父母還開始給愛可菲講述「烹飪」的歷史，讓愛可菲慢慢意識到廚師這份工作的重大意義，牢牢記住「廚師服的一身潔白，就像美麗的雪翅雁一樣」。很快，愛可菲就徹底沉浸在美食的世界之中，她主動要求跟著父母去工作，在餐館最安靜的角落坐下。得到老闆允許後，父母每做出一道菜，都會留下一小份樣品，給好奇的愛可菲嘗嘗風味。殊不知，這是愛可菲認真的「練習」。原本特殊的才能進一步演化，逐漸達到令人驚嘆的程度。無論給愛可菲端上什麼菜餚，只需試吃一口，思索兩三分鐘，愛可菲就能清晰分辨其中的全部食材和調味品，甚至估算每種成分的重量。終於，在四歲時，愛可菲邁出了決定性的一步——不是甄別和調味，而是要獨自打造讓自己滿意、讓所有人驚嘆的料理。「今天的晚飯，我來做吧？」親手下廚的第一道菜，愛可菲便選擇了少見的菜式「酥皮三重卷」：以炸得酥脆的面衣包裹魚肉、禽肉和內臟，從而呈現出奇妙的複合風味。其難度也不容小覷，唯有對每種成分的食材都精確處理，才能讓多種食材的風味協調統合，稍有不慎，就是無異於對舌尖施刑。愛可菲嚴格按照食譜上的指示，卡準每種食材和調料的用量，每個步驟的用時，小手忙個沒停，小臉緊張得通紅，度過了尤為「充實」的兩個小時… 這略顯笨拙的嘗試，並不像童話故事裡那般，成為天才一鳴驚人的傑作。父母吃過「酥皮三重卷」頻頻點頭，無不欣慰歡笑，真心誇獎愛可菲，但晚餐結束後，愛可菲獨自品味留下的那份樣本，眉梢慢慢垂落下來。她沒能做出讓自己滿意的料理。「總感覺不對勁，差了好多…」當晚，愛可菲躺在床上，翻來覆去，思來想去：「是不是我…吃過和做過的料理不夠多，調味不仔細？」「只是看懂了菜譜，照樣子把東西做出來，還遠遠不夠！」自此以後，愛可菲的生活就有了明確的目標—— 品嘗更多美食，不斷增長自己的美食見聞，做出讓大家驚嘆的珍饈佳餚！角色故事2 好感等級達到3後開啟「增長美食見聞」，這條簡單的目標的背後，是巨大的經濟開銷。為了不給家庭增添經濟負擔，愛可菲小小年紀就開始了自己在料理界的徵戰—— 她刻意避開父母的熟人，找了間人氣不高不低的餐館，努力爭取到了學徒的身份，在後廚幫工。旁觀廚師們製作一道道料理，協助他們完成關鍵的工序，能讓愛可菲迅速熟悉各式菜餚的烹飪難點。對於那些被顧客不滿的個例，愛可菲也能通過淺嘗廚房的留樣，結合記憶中主廚的烹飪操作，進行細緻的分析。同時，忙碌之中難免犯錯，灶台旁發生的意外，對著食譜和教材怎麼都無法預測。餐館中的廚師原本認為，這位學徒的年紀實在太小了，就算犯下打翻鍋爐的錯誤，他們都能理解。但愛可菲主動要求廚師們別留情面，所有刻薄的話語，刺耳的指責，她都照單全收。討厭嗎？那就再也別犯同樣的低級錯誤。愛可菲正需要快速記憶這些難以捉摸的「錯誤」，將它們積累為自己的「經驗」。僅僅半年的時間，愛可菲對烹飪的理解就突飛猛進，很快便能獨立製作店內的主要菜品。看著這個頭頂才剛剛高過灶台的小小學徒，站在椅子上，揮舞著堪比自己體重一半的廚具，做出一道道品質優秀的料理… 餐館老闆都被愛可菲的熱情打動，給愛可菲開出了正式店員的薪資，讓她得到了「小主廚」的讚譽。而愛可菲在這裡賺到的摩拉，基本都用在了「品鑑名菜」上。每逢假期，她便會邀請父母，逐一造訪楓丹廷內的知名飯店，品嘗該店的最佳菜式。父母還在驚嘆於高級料理的新奇口感時，愛可菲則在深深思考食材處理的手法，記錄腦海中不斷湧現的靈感。品嘗越多美食，烹飪技藝的進步越明顯，方可掙到更多摩拉，繼續品嘗更為精緻的菜餚…這個正向循環令愛可菲沉醉其中。但有一道美食，卻始終不知其真味。傳說中曾在百年前風靡一時的「德波大蛋糕」，卻隨著德波餐館初代主廚的英年早逝而絕跡於世。後世之人也常常試圖靠歷史記載中的隻言片語去復現這道美味，其中也有不少仿品在楓丹美食界激起過千層的浪花。但愛可菲遍嘗了一圈，這些作品確實甜美，卻始終有種說不出道不明的遺憾：那道傳說中的甜品…真就僅此而已？在愛可菲五歲生日前後，刺玫會麾下的大廚又推出了一道仿品，據說已經極度接近當年的口味。刺玫會甚至專門找上了德波大飯店，要舉辦一場隆重的品鑑會，開幕時間恰好就在愛可菲的生日當天。然而會上每日供應的蛋糕僅有十六片，早早就被各路名流預定…即便愛可菲再怎麼渴望，也無法一嘗其滋味。在五歲生日那天，愛可菲還是央求著父母帶她前往德波大飯店，哪怕只能看看傳說中蛋糕的色、香、形，說不定也能有所收穫？意外的收穫不期而至，大飯店外，喧囂的風兒捎來一頂漂亮的平禮帽，旋轉著落入愛可菲手中。愛可菲茫然地四下張望，幾經周折後，才順著帽子上那縷無與倫比的，熱情的玫瑰香氣，找到了它的主人——焦急的娜維婭。為了感謝愛可菲，娜維婭讓出了大廚特意留給自己的蛋糕，邀請愛可菲一享夢中的滋味。「…真的沒事啦！悄悄告訴你…」趁著大人們不注意，娜維婭壓低了聲音告訴還在猶豫的愛可菲，「我偷吃過好多次了…還是馬卡龍好吃！」於是好奇心還是壓過了禮儀和謙辭，愛可菲忍不住叉起了一塊蛋糕。確實是美味，但並非極致，與自己嘗過的許多仿品相比各有長短。但這是眼前新朋的珍貴贈禮，又是她家中大廚的作品…該如實評論嗎？「怎麼樣？好吃嗎——要誠實哦！」這句話掃清了所有疑慮。在朋友面前，在美食麵前，不應有一點謊言。於是愛可菲，就如她此後十數年間一樣，做出了她嚴苛而誠實的評價：「…確實一般。」角色故事3 好感等級達到4後開啟從「精緻美味」到「令人迷醉」，兩種等級的美食之間，有著遠比字面差異更殘酷的鴻溝。認真總結與比對這幾年間嘗過的仿品後，愛可菲還是下定了決心，要創造出自己夢想中的「德波大蛋糕」。她試圖以這道絕品為切入點，突入頂級料理的殿堂。在完全不知道食譜的情況下，愛可菲只能嘗試用不算珍稀的食材，去一步步「擬合」這道絕品的風味。如果說參考已有的食譜，學習烹飪方法，並改進既有配方，是在重複搭建一座經典的房屋，並為它修築不同的外飾… 愛可菲的「擬合」做法，就是完完全全從零開始，重新設計並建造一座建築。只要食材中有一種風味物質，在烹飪的過程中放出了計畫之外的味道，或是定量不準…這座味覺的高樓便會垮塌，整道菜都得從頭來過。為此，在原本的餐館工作之餘，愛可菲開始承接獨特的「自訂菜餚」服務：允許客人自行提供食材和要求，為他們製作菜單上不存在的料理。這種做法能模糊舒適區的邊界，使愛可菲充分面對預期之外的需求，在實戰中熟悉各種食材，不斷嘗試新的搭配…從而儘可能發掘每種食材的「本味」和「潛在風味」。在日復一日的錘鍊中，幾年時光轉瞬即逝，愛可菲逐步繪製出一張「食材風味頻譜圖」，找到她獨有的一種烹飪流派。她將這種流派命名為「技術料理」，絕不拘泥於特定食材，而是基於每種原料提供的底層風味，嚴格定量，嚴謹推演每道烹飪步驟在廚具中引發的連鎖反應，真正自下至上的烹飪。直到此時，愛可菲才覺得自己「剛剛入行」，開始全力開發更為高階的料理，向著極致的境界正式發起衝擊。通過初露鋒芒的「技術料理」手段，愛可菲成功製作出了一道堪稱「令人迷醉」的甜點新品。得益於愛可菲先前「自訂菜餚」在食客們中積累的名氣，她的新式蛋糕推出後，人氣不斷高漲，就在全城範圍內熱銷。這則消息最終傳到了芙寧娜的耳中，她一時興起，在演出之餘突擊造訪愛可菲的餐館，想要見識一下人氣甜點的成色… 芙寧娜的到來震驚全場，所有食客都停下了手中的刀叉，所有廚師都雙手顫抖，哪裡還顧得上手頭的料理。唯有愛可菲在短暫訝異後，恢復從容，對芙寧娜致以真誠優雅的問候，稍作準備，就端上了她的作品。在愛可菲的眼中，芙寧娜讀出了尤為特別的情緒… 狂熱？不…應該說是陶醉。這位年輕的廚師似乎一直在等待機會，她的每道料理都毫無保留，以至於為至高無上的水神大人呈遞料理時，她反而像是受到了聚光燈的照射，無比期待芙寧娜品嘗後的反應。帶著好奇，芙寧娜揮動刀叉，從那盤「鈴蘭糖霜劇院蛋糕」中嘗出了交響樂章般的味蕾音符，令她默默跟唱歡躍的曲調。用餐完畢後，芙寧娜毫不吝惜讚賞之詞，仔細確認了各種甜蜜口感的來源，並在離去之前兩次詢問愛可菲的名字。當晚，愛可菲徹夜未眠。突然受到芙寧娜大人的誇獎，讓她覺得一切如同夢幻，美好得有些不真切… 這種夢幻還有機會重現嗎？答案是肯定的，次日，一封來自沫芒宮的特聘信就出現在了愛可菲的桌上。 …… 許多年後，當芙寧娜於某次茶會上再次聊起跟愛可菲的初遇時，仍會驚嘆於愛可菲當時的舉棋若定，優雅從容。然而這時愛可菲卻罕見地「不從容」了起來，但依舊誠實地說出了自己當時是如何做到的：「其實那時候…我的大腦一片空白，全是在憑本能做菜。」角色故事4 好感等級達到5後開啟「愛可菲，帶給我驚喜的主廚啊，你在甜點領域展現出了獨一無二的才華，簡直能一人成軍…」「…為此，我封你為我專屬的『甜點大校』！」在沫芒宮的接待室中，芙寧娜為愛可菲戴上了精緻的廚師帽，授予她廚師界獨一無二的稱號，並為她頒發了一枚親自設計的紀念章。此刻，愛可菲得到了至高的鼓舞，彷彿真的成為了芙寧娜陣前的校官，心底的暖流升騰為強勁的動力。她的決心也隨之演進——要不斷做出讓芙寧娜大人滿意的新品！不過，出於節約預算的考量，沫芒宮內並沒有設施齊全的廚房，最多隻能做些簡餐，完全無法讓愛可菲自由施展廚藝。也就是說，愛可菲平時依然要在民間餐館的廚房為芙寧娜製作甜點，隨後將其精緻裝盤，謹慎封存，萬無一失地運送至芙寧娜的桌前。德波大飯店則適時伸出了橄欖枝，為愛可菲特設了「技術總廚」一職，名義上與主廚平起平坐，可以隨意調用飯店的高級食材，以便為芙寧娜大人獻上無可挑剔的美食。實際上，這是一場雙贏的商業合作：愛可菲得到了最好的設備和食材，而她製作的所有甜點都將帶上「德波大飯店出品」的標籤，進一步強化該店在楓丹的地位。但德波大飯店的管理層似乎忽略了，愛可菲遠不止一位甜點師，她的烹飪領域遠比普通廚師要廣闊，而芙寧娜大人也不是一日三餐都沉浸於奶油糖霜和果醬之中，偶爾也會讓「甜點大校」做些正餐… 於是，在這一時期，愛可菲肆無忌憚地釋放才華，將烹飪技藝錘鍊至爐火純青的地步—— 她以同行們無可挑剔的水準重現了德波大飯店的每道經典菜餚，並將許多失落的食譜復原，或是對現有的食譜加以改進。時任主廚是個務實的前輩，原本物色了下一任接班人，但在愛可菲出現後，她發現後者佔有全方位的優勢，便讓兩者進行了一場和和氣氣的比試。愛可菲也不負眾望，用一道看似簡單低調，實則處處暗含致命考驗的「白浪拂沙」技驚四座，讓原本的接班人心服口服。就這樣，愛可菲順理成章，成為了德波大飯店有史以來最為年輕的主廚。芙寧娜大人設計的紀念章，也作為愛可菲個人形象的符號，逐步升格成「前沿美味」的風向標。在她的帶領下，德波大飯店的廚師班底突破了原有的極限，顯著提升了所有菜餚的品質，最為刁鑽的美食評論家都找不出破綻。就任僅僅半年後，愛可菲便達到了職業生涯的最高點，她被譽為德波餐廳創始人「天才」莫德斯特之後，楓丹美食界最為輝煌的主廚。但世上沒有一帆風順的童話，愛可菲也不例外。待在德波大飯店後，愛可菲發現，她似乎觸及了進步的瓶頸… 每種食客群體都有獨自的「飲食文化」，這是一種由時間、歷史、人文環境等多種因素共同匯聚而成的慣性，愛可菲不可能獨自對抗這種慣性。比如，衣冠楚楚的紳士和淑女不可能手持華美的餐具大快朵頤炸魚薯條，閒錢有限的工人也很難領略上等肥肝的美妙之處… 正是因此，愛可菲待在德波大飯店的後廚時，製作的料理長期被侷限在常客們能夠接受的範圍之內。而飯店人氣驟升帶來的成倍工作量，也使得既要管理後廚人事，又要確保每道菜品質量的愛可菲心力越減。如此種種，顯然束縛了她探索味覺頻譜的腳步。但…要放棄這來之不易的主廚名號，放棄大飯店裡得天獨厚的烹飪環境，去追尋一個看不清前路的目標嗎？就在愛可菲得出答案之前，一場意外悄然而至。德波大飯店的食材混入了危險的違禁品「幽光素」，飯店之外輿論譁然，後廚之內人心惶惶。愛可菲自認身為主廚，無論如何都有失察之責。她主動擔下責任，保住了德波大飯店的招牌，平息了廚師之間的混亂，自己卻因此遭受審判。而她的一切疑惑與困頓，也只能暫且隨身，帶進幽深的海底。角色故事5 完成「罪人舞步旋」劇情好感等級達到6後開啟從芙寧娜大人親自任命的「甜點大校」、萬眾敬仰的傳奇廚師，到牽扯上惡性事故，墜入梅洛彼得堡… 兩者之間的落差實在太大，換成其他人，可能在沉重的打擊下一蹶不振… 好在，愛可菲向來不懼危機，越是驚險的挑戰，反而越能讓她冷靜，梅洛彼得堡中的短暫生活反而讓愛可菲「沉澱」下來，她甚至將這一時期戲稱為自己的「上半場閉關」—— 缺少了精雕細琢的高級美食，唯有「特許食堂」參差不齊的菜品，偶爾還會抽中加刑般的頭獎…這樣的生活狠狠折磨了愛可菲，但也讓她從全新的思路審視改進「技術料理」的可能。不再特地考慮還原某種滋味，不再優先考慮最終的成品，而是儘可能嘗試更多搭配。每種食材都有探索的潛力，都可能在合理的搭配下迸發出不可思議的口感，進而打開更為廣闊的調味思路。有了這層動力，水下的生活倒也顯得不那麼煩悶，不過還是有一點遺憾：梅洛彼得堡時而靜謐如真空，時而喧鬧如工廠車間，與隨時迴蕩著悠揚音樂的德波大飯店自不能同日而語，這令喜愛音樂的愛可菲頗為難受。不過芙寧娜和娜維婭前來探望愛可菲時，給她帶來了一台小唱片機。久旱逢甘霖的她，重聽起以往早就聽膩的交響曲，竟能隱約回想起聽著這首音樂享用的菜餚，靈感源源不斷湧現而出… 事已至此，導致愛可菲入獄的幽光素一案，對於她本人而言，已經不再重要了。離開梅洛彼得堡後的第一天，愛可菲宴請了娜維婭等友人，挑選了一張旋律起伏有致，節奏規整舒緩的交響樂唱片，在樂聲中驗證靈感般製作了十餘道料理，每道料理都能引發全場的驚呼；為芙寧娜大人送去的新品「霧凇秋分」，更是讓芙寧娜享受至極，情不自禁地跳了一段輕快舞步。之後，愛可菲並未返回德波大飯店，而是在娜維婭的介紹下，在灰河一間相對清閒的酒館安頓下來。從此刻起，她便進入了「閉關的下半場」，任何與烹飪無關之事，都無法對她造成幹擾。就連突如其來的漲水危機，都沒能讓愛可菲分神，她在登船避難前從容地封裝了所有廚具和材料，退潮後立刻回到了廚房… 愛可菲不單要開發遠在「德波大蛋糕」之上的甜品，將其獻給芙寧娜大人…她的目標是擊穿，以至於徹底抹除傳統料理的邊界。她不會對抗習俗的慣性，而是通過調色般的手法，不斷引入新的風味物質，帶來潛移默化的革新與進步… 進而打造出沒有任何規則束縛的味覺世界，讓原本粗俗的料理也能登上大雅之堂，讓昂貴無比的菜餚放下倨傲的身段… 最終尋得全新的美味巔峰，哪怕窮盡一生都無法登頂，也要不斷向其發起衝擊。這將是一場永不停歇的尋味之旅，不限時間和地點。產生新的烹飪思路、獲得新食材的瞬間，愛可菲便會開始全神貫注地鑽研。對於即將面臨的挑戰，愛可菲早已心中瞭然，她的眼中似乎有了倒映——那極致味覺之山尖的色彩，必將折映她無盡的靈感輝光，是宛如雪翅雁羽翼般的潔白… 多目標烹飪機關組好感等級達到4後開啟經驗豐富的大廚總會同時處理多組食材，作為「技術料理」的先驅，愛可菲烹飪之時，更比飛轉的齒輪還忙碌。如果說其他廚師可以用「成形」的食材調味，愛可菲的烹飪則是從底層邏輯構建料理的「味覺流程」，需要加倍細緻地切分材料，進行複雜的烹煮、精煉與提純，平均每道菜品的工序可比傳統料理多出六十步。為此，愛可菲試圖探索同時工作的極限，開始烹飪前，就以秒為單位，如演奏樂曲般，將每時每刻雙手需要執行的任務劃分時序，正式烹飪前還要進行彩排演練。以至於那段時間，廚藝界的人們都將愛可菲烹調的過程比作「廚房中的圓舞」。但進行了一段時間的訓練後，愛可菲突然回過神來了：「我是廚師，又不是舞台上的演員！」適當引入助手，和更為便捷的道具，對愛可菲而言尤為重要。為此，承接「自訂菜餚」之初，愛可菲就找到了幾位楓丹科學院的工程師，下達了特殊的訂單需求，與這些機關專家共同進行開發，最終成功製作出「試驗性多目的烹飪機關組」，也就是她的兩員得力佐官——「全頻譜多重任務廚藝機關」和「自適應運動信號響應型輔助機關」。「全頻譜多重任務廚藝機關」的構型如同餐盤和鍋具的結合體，基於分離礦物成分的機關，整合了原料定量、精確控溫與濕度調節的功能，在愛可菲的手中，幾乎能發揮任何一種廚具的功能。甚至，通過讓這台機關隨機執行工作步驟，能達到產出「隨機料理」的效果。愛可菲時常用這一功能嘗試從未想過的食材搭配，有時驚喜，有時受苦… 「自適應運動信號響應型輔助機關」則應用了「義肢」概念的探索技術，能預先錄入大量動作，根據愛可菲給出的信號指令，進行對應的操作。愛可菲將其裝設在背後，在她細心的調控下，這一機關展現出尾巴般的靈巧，無論取用工具和食材，還是協助遞送餐盤，都無比平穩可靠。只不過，這尾巴般的機關有時太過敏感，會積極響應愛可菲的細微動作，原本標識工作狀態的指示燈，居然也會配合這種故障「錯誤發光」。早知如此，愛可菲就會要求工程師們完全去除機關的燈效，以防它「出賣」自己的情緒… 神之眼好感等級達到6後開啟相比熊熊燃燒的火焰，愛可菲更喜歡冷冽的冰塊。在人工技術的範疇內，「降溫」的要求遠比「升溫」苛刻。低溫是鎖住食材原味的關鍵，食材下鍋之前，甚至被端上餐桌的前一刻，「保鮮」的重要性都不言而喻。為了穩定獲得品質優秀的冰塊，愛可菲窮盡了各種手段。冰霧花的寒氣雖也效果不錯，但影響的空間有限，降溫的烈度也略顯羸弱；利用化學製劑速凍的成本太過恐怖，連德波大飯店都承受不起；就算是楓丹科學院的機關，也無法長期無限制地維持低溫… 愛可菲曾前往龍脊雪山，尋找坊間傳說提到過的「神秘冷源」。她以厚重的外套和圍巾將自己包裹得嚴嚴實實，背負沉重的行囊，提著一支普普通通的鐵尖槍，在龍脊雪山徘徊了十餘天。結果，直到長槍徹底損毀，她都沒能找到目標，礙於魔物襲擾留下的傷口和嚴重的凍傷，只能無功而返。歸來途中，愛可菲還聽說了奇妙的冰元素生物「塔勒特」的傳聞，成倍加劇了愛可菲的遺憾，對「冷源」的渴望成為了她心目中僅次於精進烹飪技藝的執念。獨自前往納塔尋覓新食材的另一次旅行中，炎熱的氣候讓愛可菲倍感不適，多次看錯地圖路線，誤入危險地帶。禍不單行，愛可菲剛剛找到那幾株，不慎喚醒了多座「熔岩遊像」，遭受了致命的圍攻。燃素灼燒的熾痛險些直接讓她昏迷，倉皇后退期間，周圍引爆的燃素爆桶又將她炸倒在地。直到此時，愛可菲還死死抱著自己的揹包，保護著其中的廚具機關和食材，她的腦海中，那個念頭在不斷迴響—— 冰塊，冰塊，冰塊… 如同不慎飲下過量烈酒，之後的記憶歸於朦朧，愛可菲只能依稀想起，得益於某種…不斷從背後湧現而來的清冷寒流，她滅卻了附著在身上的火焰，成功撤出了魔物的活動區。直到帶著稀有的食材重返楓丹，愛可菲才發現，自己的後背，不知何時墜上了一枚寒光凜冽的神之眼。驚魂未定被出離驚喜取代，這喜悅讓愛可菲忘卻了全身的傷痛。為了時時刻刻保持清醒，愛可菲轉而將「神之眼」綁在了自己的髮帶上，希望它能隨時隨地為自己的頭腦降溫，讓自己在大火烘焙的廚房中保持物理意義的絕對冷靜… 有了「神之眼」的協助，愛可菲總算實現了自己的奢望——隨時隨地冷藏食材。不僅如此，熟練運用它所提供的元素力後，愛可菲將其與原本的「廚藝機關」結合，更是獲得了可觀的武力，極大程度上拓寬了尋覓食材的目標範圍… 就連廚具的問題都迎刃而解——以元素力堅冰製成的餐刀和湯勺極為耐用，更換也尤為便捷，為愛可菲省去了攜帶器具的重量，還有親自清洗餐具的麻煩。只不過，身為全楓丹…甚至全提瓦特最擅長使用冰霜的主廚，愛可菲製作冰激凌的頻率並不高… 或許將來某天，她會將其作為一個專門的料理科目，認真攻關，開發出隨時都能製作的冰雪甜點？

指定料理…
之前芙寧娜大人提到，可以嘗試在甜品中加入胡椒，帶來全新的口感… 經過多次嘗試，我成功提取出了一種胡椒風味物質，既保留了特有的口感，又適當削弱了侵略性，和多種甜品食材相當搭調！正好，今天是我生日，我想結合這種新調味品，做些突破性的料理，洞察力、控制手法和靈感都無與倫比的廚藝新星，有空來參加一場簡單的即興晚宴嗎？我做什麼，你說了算，就由你來給我指定料理的形式和主題。當然，無論結果成功與否，我們兩個都要全部吃完哦。獲得獎勵：鎏金殿堂×1、德波大蛋糕·絢麗型×1、一捧綠野×1、霧凇秋分×1

喜歡就都買？那倒也不至於…
想要做出一道口感絕佳的美食，挑選合適的廚具是不可或缺的重要一環。嗯，這個打蛋器的把手設計得恰到好處，但這個湯勺又很適合用來攪動湯鍋裡的食材。喜歡就都買？那倒也不至於…你買單？咳，就算是要送我生日禮物，也不需要這麼誇張吧。那作為回禮，今晚的聚餐我就給你多準備幾道菜吧！

“	「司掌甜蜜的精靈」、「統御味蕾的暴君」？也沒報紙上傳得那麼誇張哦，愛可菲只是個喜歡烹飪的…有一點點嚴格的女孩啦。那些不認真對待料理的傢伙，當然也得不到她的尊重！總之，你們兩個的「風味」一定能搭配得好，我保證！	”
——娜維婭

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明絢千韻·愛可菲(冰)

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