(Yatabuki Mugitsura)
| “ | 我一心追求終極「味噌」……已耗費1年又3個月的時光！ | ” |
| ——初登場時的中田麥麵 | ||
中田麥麵（又譯矢田吹麥麵）（日語：矢田吹 麥面，英語：Guy Eldoon）是Capcom旗下的遊戲《逆轉裁判》及其衍生作品的登場角色，登場於《逆轉裁判4》。
簡介
4-2「逆轉連鎖街角」的出場角色。在成步堂
頭頂著湯碗和麵條（？）的老師傅，人稱「麥麵大叔」。說話語氣很詼諧，然而經常陷入鬱悶中。脖子上掛著口琴，不高興時會拿起來吹，在遊戲裡可以隨時隨地打斷BGM。
年輕時並不想繼承拉麵攤，而是轉去了其他行業。直到故事線一年零三個月之前因為一些變故才放棄原來的工作，回來繼承了「中田飄香面」。目前已接受了現實，過著起早不貪黑，製作味噌拉麵的生活，對現狀還算滿意。「我血管裡流動的，果然也是味噌湯！」
2026年6月15日清晨，麥麵一如既往地準備擺攤時，發現「中田飄香面」不見了。於是他拜訪事務所，委託王泥喜法介找到丟失的小吃車。然而最後，他的小吃車以一種離奇的方式出現了…
經歷
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麥麵年輕時沒有繼承拉麵攤，而是去做了外科醫生。然而，自幼兒園起就總是和他作對的老冤家宇狩大毅跟著開起了醫院，就建在麥麵的家隔壁。宇狩與街上有名的黑道組織「北狐組」合作，暗中修改醫療費用，推出北狐組優惠服務，為火併中受傷的組員治療。仗著北狐組的權勢，宇狩外科醫院發展壯大，連普通的病人都被拉走了。最終，本作故事線一年前三個月之前，宇狩壟斷了這條街上的醫療服務，擠垮了其他的醫療機構，麥麵失業了，於是他只能回去繼承拉麵攤「中田飄香面」。在拉了一年多小吃車之後，他接受了現實。在他還沒繼承「中田飄香面」時，成步堂和真宵就已經是常客了。在真宵前往蒼苑王國修行，成步堂失去律師資格（逆轉裁判4）後，成步堂也經常帶著養女美貫來吃拉麵。 一天清晨，麥麵在準備擺攤時發現「中田飄香面」不見了，有人拉走了小吃車 成步堂出車禍的地點就在北狐組家宅門口。王泥喜和美貫向目擊者，組長夫人北木小梅詢問車禍情況時，得知對面的人情公園裡發生了一起槍擊案，現場非常奇怪。不久後傳來消息，槍擊案的死者就是宇狩大毅，而北狐組的少主北木瀧太作為嫌疑犯被逮捕了，他的未婚妻南奈美波接到事務所傳單，委託王泥喜為瀧太辯護。就在王泥喜和美貫走進公園調查時，他們發現了麥麵的拉麵攤，得知宇狩在死時正拉著它。 槍擊案第一天審理結束後，麥麵得知自己的小吃車找到了，然而是在兇殺案現場找到的，非常迷茫。不過在王泥喜和美貫來到他家門口時，他還是向找到小吃車的兩人表示感謝，表示會儘可能幫忙。宇狩外科醫院被警車圍住了，在王泥喜詢問宇狩的情況時，麥麵表現出了強烈的敵意，告知兩人他和宇狩從來都是死對頭，還有宇狩和北狐組合作的事。 之後，王泥喜和美貫進入醫院調查，發現醫院裡擺著「中田飄香面」的湯碗。之後兩人找到了宇狩放在保險櫃裡的，瀧太的真實手術報告，然而負責護士一欄寫著瀧太的未婚妻美波的名字。當兩人把瀧太的手術報告交給前醫生麥麵時，他為自己還能作為一名醫生派上用場而高興，然而他在看完病歷記載後大驚失色。那顆子彈卡在了動脈之間，少有偏移就會引起大出血，幾乎不可能取出來，而如果不取出子彈，最多隻能撐半年時間，隨著內臟移動，子彈最終仍會奪走瀧太的生命。他摘下頭頂的湯碗，露出了醫生的真面目，催王泥喜立即申請延緩審理，去找能做手術的醫生。他們意識到，當時的宇狩就是因為無法完成手術，又攝於黑道的壓力才偽造了手術報告。美波作為護士早已知道瀧太命不久矣，然而還是和他訂婚，背後一定有別的原因。 第二天審理時，王泥喜揪出了真兇瀧太的未婚妻南奈美波，瀧太獲得了無罪判決。他的父母找到了能做手術的醫生，退出黑道，用乾淨的錢還清了手術費，瀧太最後接受手術活了下來。當然，麥麵的小吃車也拿回來了。 4代結尾，金盆洗手的北狐組進軍餐飲業，開起了燒烤店。「中田飄香面」物歸原主，麥麵發明瞭味噌極濃的「沼澤味噌拉麵」，向北狐組餐館發起了踢館挑戰。 雖然麥麵之後再無直接登場，但中田飄香面仍在營業，成步堂萬事通事務所的眾人在勝訴後總會來此吃豆醬拉麵慶祝。 |
軼事
- 麥麵經常在街上吹口琴招攬顧客，因為聲音太吵曾收到投訴。
不知為何他稱自己吹的是嗩吶（チャルメラ）。- チャルメラ也是一個方便麵品牌的名字。另外，麥麵的廢案設定中真的拿著嗩吶之類的樂器。
- 吹奏的旋律來源於日本一些拉麵攤主為了宣傳而播放的循環錄音。
- 他對事務所的眾人都很熟悉，稱成步堂為「大將」，稱真宵為「副所長」，稱美貫為「小美貫」，稱王泥喜為「小哥」。
- 他不喜歡蔥花，尤其是混在味噌湯裡的蔥花。因此稱宇狩大毅為「蔥花混蛋」。
- 在遊戲中麥麵表示成步堂經常賒帳，事務所的經濟狀況可見一斑。
關於「中田飄香面」
- 「中田飄香面」是成步堂事務所所在街區的流動拉麵攤。從台詞中可以得知早在一代中就已出現，於4-2「逆轉連鎖街角」正式登場，直到五代仍在營業。根據麥麵的台詞，「中田飄香面」是他們家祖傳的攤子，到麥麵這裡已傳承了15代。
- 本體是一輛老舊的小推車，左右掛著「中田飄香面」（やたぶきや）的簾子、「拉麵」（ラーメン）的招牌和紅燈籠，燈籠上畫著「中田飄香面」的標誌，一張簡筆畫的人臉
，不知為何表情看起來特別痛苦。推車內部空間狹小，裝著大量的湯碗，麵條和味噌，還有少量的夢想。 - 招牌產品是味噌拉麵，在事務所所在街道相當有名。從真宵和成步堂開始，事務所成員就經常去吃味噌拉麵，之後似乎有了勝訴之後來吃味噌拉麵慶祝的傳統。
說是事務所眾人，但最後成步堂常常不得不請所有案件相關人員吃麵。 - 價格實惠，而且評價也不錯。味噌拉麵是真宵最喜歡的食物。然而根據王泥喜的台詞，中田飄香面的味噌拉麵有著超乎想像的鹹度。
- 按照時間線來看，麥麵是在遊戲三四代之間繼承的攤子。
結合遊戲中的其他表現，可能中田飄香面的拉麵一直偏鹹，而在麥麵這一代終於鹹到了極致。
- 按照時間線來看，麥麵是在遊戲三四代之間繼承的攤子。
- 在官方漫畫中出現過中田飄香面的上一代傳人，形象和麥麵的廢案（？）設定相似，是戴著針織帽，手持嗩吶的老年人，沒有給出名字，同樣被稱為「大叔」。從漫畫中可以得知中田飄香面除了味噌拉麵之外也出售其他種類的拉麵，還有一些小吃。
名稱來源
- 名字「
麥（ ）面（ ）」漢字組合在一起就是「麵（ ）」，點明瞭麥麵的拉麵攤攤主的身份。賣面大叔 - [來源請求]
- 拉麵攤的名字「矢田吹屋」（やたぶきや）左右顛倒就是「焼き豚屋」（やきぶたや、烤豬肉屋），不過矢田吹屋和烤豬肉沒有關係。在遊戲中目擊證人河津京作因為站的位置，看反了小推車簾子上的名字，成為了審理中的突破口。有可能只是單純為了謎題起的姓氏。
- 廢案設定中他的姓氏為「むぎしら」，之後這個姓氏修改成了名字「麥麵」（むぎつら）
- 英文名Guy Eldoon中姓氏「Eldoon」倒過來即為「noodle」（麵條），和日文名類似。而謎題則改成了把「ELDOON」看成了「NOODLE」。
- 中文版將姓名改為「中田麥麵」，拉麵攤的名字也被改為了「中田飄香面」。倒過來即「面香飄田中」。
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注釋及外部連結
| [外部圖片] | 參考灰機wiki社區逆轉裁判中文百科中的相關條目： |
| 矢田吹麥麵 | |
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