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| 基本資料 | |
| 本名 | 換心烏賊 |
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| 別號 | 烏瘓、003、刀、小烏賊 |
| 髮色 | 灰藍髮 |
| 瞳色 | 碧綠瞳 |
| 身高 | 186cm |
| 年齡 | 未知 |
| 生日 | 未知一般認為是落地日期8月10日 |
| 聲優 | 陳冠豪 |
| 萌點 | 醫生、觸手、紳士、偽君子 |
| 所屬團體 | 003所屬歸墟，003死後副本所屬空桑 |
| 個人狀態 | 003死亡，副本存活 |
| 本體來源 | 山東 |
| 親屬或相關人 | |
| 少主，玻璃魷魚，主腦，蜜汁塘藕、詹王 | |
換心烏賊是百田旗下的遊戲《食物語》及其衍生作品的登場角色。原型為換心烏賊（一道菜餚）。
簡介
化靈後的他出於醫者仁心，主刀了一台拙劣的換心手術，而這個選擇使得換心烏賊迎來了屬於自己的第一次重生——他性格大變，失去了感知情緒和善惡的能力。走向這個岔路的換心烏賊遵循了命運，成為了歸墟的「刀」，最終湮滅在海底。
預料到自己終會迎來命中註定的死亡的換心烏賊，留下了一段觸足。這是他為自己創造的另一種可能，它沉眠在永恆的冬天，等待著春日降臨。
當海之珠的光芒閃爍，觸足所化的軀體副本在休眠艙中睜開了眼睛。
經歷
| 劇透提醒 |
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在一個海岸邊，烏瘓遇到了一個被背叛的海族青年，他的心臟破碎，烏瘓秉持著「醫者仁心」的想法，獻出自己的心臟，主刀了這台拙劣的換心手術，因為換心手術的副作用，他喪失了感知善惡與情緒的能力，只按照因果和職責而活。被救下的青年也性格大變，成為了絕對理智的歸墟首領「主腦」，而烏瘓成為了003號收容物，特性為「醫者仁心」的歸墟之刀，被九重天的流火砸毀的流波山被002號「主腦」寄生，成為歸墟徵人生存的據點。後來烏瘓改造了夔、玻璃魷魚、明爐燒響羅和蜜汁塘藕，在蟹婆婆、不渝和蜜汁塘藕胸腔中安裝炸彈。改造過神並想創造出神 少主來到歸墟後，烏瘓讓少主去004號「思維魔方」中解救羅響和唐偶並將003號收容物（烏瘓的一部分思維帶出來。又將遊離引到思維魔方「送死」，其中烏瘓的思維與現實的烏瘓配合把思維魔方中其它的「烏瘓」殺掉。最後以遊離的死亡結束。 因為真實思維的死亡，思維魔方瓦解，主腦受到重創。主腦腦死亡後烏瘓利用052號「蜃」欲成為002號「主腦」。少主斬斷連接烏瘓的管線，以靈力化作匕首殺死了烏瘓。作為「歸墟之刀」的003死亡。 百獸鳴嗥劇情中，003在死前砍斷一隻觸手，做成副本保存在九天園圃。副本遇見了少主，並創造了食物語第二個修羅場，跟著到空桑進行勞動改造。 |
其他
空桑秘聞：當病人是女士時，紳士的換心烏賊會在手術時減輕她的痛苦，並將傷口縫合得美觀一些……
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